Семена Амаранта
Масса нетто: 100 гр. Очень полезны проростки семян амаранта. В них содержатся витамины, минеральные вещества, сквален, а по содержанию белка он превосходит почти все традиционные культуры. Есть данные, что сквален повышает иммунитет и подавляет раковые клетки. Регулярное употребление проростков семян амаранта стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, способствует очищению организма от шлаков, замедляет процессы старения. Живой продукт для проращивания.
Полезные свойства
Амарант имеет самое высокое содержание сквалена (мощный антиоксидант), обладает высокой питательной ценностью и съедобности всех без исключения его частей.
Семена амаранта богаты комплексом полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линоленовая), причем их содержание составляет 77%, при этом 50% принадлежит линолевой кислоте, из которой синтезируется арахидоновая кислота, являющаяся основанием для синтеза простагландинов в организме.
Семена Амаранта рекомендуется использовать для проращивания.
Проростки Амаранта очень полезны для здоровья и используются при многих заболеваниях, в том числе, при онкологических. При наличии заболеваний, проростки употребляют на постоянной основе. В целях профилактики, по 2 месяца каждые полгода.
Способ применения
Семена Амаранта проращивают в банке или спраутере. Использование способа под марлей нецелесообразно!
Для начала возьмите 1 ст.л. сухих семян (этого количества достаточно на разовое проращивание).
Принимать проростки необходимо ежедневно до обеда.
Проростки Амаранта рекомендуется употреблять пока они ещё белые и не набрали цвет.
Одноэтапный. Распределить слегка промытые семена на подносе ровным слоем, залить водой (вода должна слегка закрывать семена (примерно на 0,3-0,5 мм), затем накрыть подносом. Проверять 1-2 раза в день воду (подливать при необходимости воду, но чтобы не покрывала семена полностью.
Двухэтапный. Этап первый: замочить семена в чистой воде на 4-12 часов, чтобы они впитали её в себя как можно больше.
Этап второй: выложить семена на плоскую тарелку и залить водой, таким образом, чтоб каждое семя соприкасалось с водной средой и воздушной в равной мере.
Семена начнут появляться примерно на вторые сутки, после чего их необходимо поместить в холодильник, где они продолжат прорастать.